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毛血旺风云,在解放碑开了14年的老资格,现在成了假的网红店上
毛血旺风云,在解放碑开了14年的老资格,现在成了假的网红店上

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作者: 渡渡鸟 来源:加盟介绍 2017-12-2 16:20:31

毛血旺风云,在解放碑开了14年的老资格,现在成了假的网红店上

解放碑的传说里,网红苍蝇馆子与LV的时髦橱窗同等时髦,都作为精致中产们集结地,常年驻扎在旅游攻略上

但在打卡胜地之外,解放碑其实还有一批“非常不时髦”的原住民,他们在网络上无人问津,但十年如一日的兢兢业业,用自己的“不变”应着岁月的“万变”。

瓦罐牛肉面旁的窄巷子

譬如,在五一路上的那位旧时代的遗老,找美食榜单上找不到任何线索,需要你亲自穿过福口乐和瓦罐牛肉之间那条黑黢黢的小巷子,抵达这条街的内层,才能寻到——你以为我要说余姐毛血旺?不,不是那位较为年轻的网红


穿过巷子,抵达城市内层

五一路上真正的「老资格」,是它楼下的「砂锅居」,一个名为「砂锅」实卖毛血旺的小店。

世上最远的距离大概是

“这里是余姐毛血旺吗?”“对,这里是余姐的毛血旺。”

老板娘姓余,店里也卖毛血旺,老板的回答没毛病。不少涌进巷子里想要去余氏网红店打卡的路人就这么乌龙的进了「砂锅居」,结果一吃就再停不下来了,把真假余姐的事直接抛在了九霄云外。

楼上那位网红余姐是什么来头?搬来两三年,只卖毛血旺,过时不候,准时7点半关门,精品最小份卖100块,矜贵得像苍蝇馆界的爱马仕。

余姐毛血旺

「砂锅居」里的余姐呢?一家名不见经传的苍蝇馆子老板娘,跟楼上那家网红店现场演绎了“我努力之后的天花板只是对方的起跑线”:在这卖了14年的毛血旺,小份的只50,最大份的才100块。

砂锅居

有人说,楼上的贵,因为里边装的是文化缩影,是重庆记忆。

是的,「砂锅居」没什么个性,盆子从不用来装文化,只装毛血旺。

如果一定要在毛血旺里加点料


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