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山德士上校的肯德基的故事
山德士上校的肯德基的故事

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作者: 渡渡鸟 来源:产品展示 2017-12-14 22:36:21

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山德士上校的肯德基的故事

1952年,享年65岁,当大多数人都看着减慢,退休,哈兰大卫桑德斯开始肯德基。 我们很幸运,哈兰·山德士上校不相信的格言“未来属于年轻人,”或我们可能从来没有尝过“鸡肉”炸鸡我们都享受今天。肯德基可以说是一个最广泛的全球知名品牌,和上校是现代特许经营的先驱之一。


早期

哈兰·山德士出生在印第安纳州的一个农场。 躺在他的年龄,他于1906年加入美国陆军驻扎在古巴。 上校军衔不虽然来自他的军事生涯,然而。 荣誉称号给了他两次,一次由肯塔基州州长Ruby Laffoon在1935年和1950年州长劳伦斯


虽然不华丽,当然也没有多少的戏剧,在许多方面,哈兰的童年非常类似于他早期的经销商之一,戴夫?托马斯的创始人温蒂汉堡。 哈兰长大的贫穷和需要在早期自给自足。 他父亲死后哈兰德只有6的时候,他母亲的工作使她长时间离家,年轻的哈兰德需要学习做饭和照顾他的兄弟姐妹。 他10岁时,他找到了一份工作作为一个农场工人,一生在肯德基之前,他画马车厢,有轨电车售票员,保险推销员,铁路消防员,铁匠的助手,清理垃圾桶上火车,俄亥俄河的渡船,经营销售人寿保险、汽车轮胎销售,成为助产士接生的,汽油加油站管理,秘书哥伦布,印第安纳州商会。


桑德斯上校最终获得法律学位通过拉萨尔扩展大学的函授课程,开始短三年法律实践的治安法官法庭在小石城,阿肯色州。 法律生涯结束后,他与他的一个当事人互殴。


1930年,桑德斯成为特许经营商壳牌石油公司提高自己的销售,开始卖鸡肉菜,牛排,火腿和其他食物给他的客户。



他最初的餐厅是一个餐桌前他把加油站,最终他打开了砂光机的咖啡馆,他的第一家餐馆,街对面的加油站。 因为他觉得这太花时间做饭,他最初的餐厅没有开始服役的炸鸡。 之后才来当他开发了11种药草和香料的秘方,开始做他的鸡高压锅。 我记得戴夫·托马斯告诉我,一个危险的上校的烹饪过程经常是高压锅爆炸了。


桑德斯是一个激进的营销人员他的餐馆和加油站,和他的天赋和脾气令他有点麻烦与他的一个当地的竞争对手。 桑德斯开始油漆广告为他的加油站和餐厅方圆数英里的谷仓上他的位置。 他的一个竞争对手,马特·斯图尔特,他附近的一个标准石油公司开始运营,例外了上校的广告,开始画他的迹象。 桑德斯去看斯图尔特,伴随着两个壳牌高管。 对峙期间,斯图尔特罗伯特?吉布森开枪打死了壳牌的一个地区经理和战斗,桑德斯斯图尔特拍摄,他的肩膀受伤。



斯图尔特被控谋杀,但对桑德斯的指控被捕后被取消。肯德基炸鸡店。


肯德基特许经营的开始

桑德斯成功经营一家汽车旅馆附带一个140个座位的餐厅在阿什维尔,北卡罗莱纳州在1940年代,但在第二次世界大战期间气体定量配给,旅馆和餐厅开始失败。 正是在那家餐馆,他完善了秘方,开始烹饪鸡的高压锅,因为它是速度比锅煎。 的桑德斯法院和咖啡馆是受旅客欢迎的路上通过卡宾镇佛罗里达,肯塔基州但当75号州际公路建于1950年代,绕过镇,桑德斯被迫退休,餐厅出售。 在1952年,生活在他的社会安全检查每月105美元,桑德斯上校开始了他最后的职业生涯。


桑德斯开始在全国各地旅行,烹饪,决心特许经营他的炸鸡。 许多餐馆老板他遇到了嘲笑他标志性的服装笔挺的白衬衫,黑色领带,和白色的夹克和裤子。 有一个美妙的照片和戴夫·托马斯都穿着上校上校的签名的服装。肯德基炸鸡店。


皮特·哈曼是桑德斯和运营的朋友最大的餐馆在盐湖城。 说服哈曼开始销售他的食谱鸡“客栈”餐厅是一个成功,销量增长75%。 安德森,一个画家受雇于哈曼,谁想出这个名字肯德基和哈曼创建原始桶,今天仍然存在。 很快几个餐馆老板签订特许经营协议和桑德斯王室特许经营费四(4)美分/鸡肉。肯德基炸鸡腿。


在早期,上校戴夫·托马斯。 戴夫当时的工作是做饭的老人家庭运营商爱好家餐馆。 是戴夫开发出经典的摇摇晃晃的红白条纹鸡斗,成为了典型信号的肯德基餐厅外,谁也简化的方法交付通过创建“蛇”行今天仍然使用在许多餐馆。 反对卡扎菲的建议,戴夫接手八失败的餐馆和成功地扭转他们,他可以卖汉堡包餐厅的餐厅,开始自己的链,以他的女儿命名梅林达卢“温迪”托马斯。


到1964年有超过600家肯德基地点在美国 英国、加拿大、墨西哥和牙买加。 73岁,哈兰大多数肯德基卖给约翰·布朗y和杰克梅西二百万美元,保留加拿大为自己和不包括英国,佛罗里达、犹他州和蒙大拿,他已经卖给别人。肯德基炸鸡店。


桑德斯继续去肯德基的位置,作为其品牌大使,拍摄了许多电视广告和个人形象。 霍伊布林氏购买公司,1971年收购后桑德斯上校开始批评公司的产品在色彩方面,调用肉汁“原来污水”或“墙纸粘贴污泥添加了“和霍伊布林氏的高管描述为“一群猎狗酒。”


同时其品牌大使,他和他的妻子克劳迪娅打开“卡扎菲夫人的晚餐的房子”餐厅Shelbyville,肯塔基州,1968年。 霍伊布林氏试图阻止这对夫妇开的餐馆,在解决争端,桑德斯获得100万美元,以换取他的承诺停止批评肯德基的食物和被允许打开他的餐厅。 更名为“克劳迪娅·桑德斯晚餐的房子”餐厅是唯一non-Kentucky炸鸡餐厅为砂光机的真实版本的原始配方。 餐厅在1970年代被出售。


哈兰·山德士上校死在路易斯维尔,肯塔基州,在1980年和他的妻子克劳迪娅死于1997年。


肯塔基州炸鸡仍然是一个著名的特许经营品牌,目前排名# 41企业家的“500系列”名单上,和超过500个新位置加在过去年。肯德基炸鸡店。肯德基炸鸡腿真好吃

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